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料理を美味しくしてくれる「日本酒」

奥さんのお父さん(義父ですね)と初めて会ったとき、食事させてもらいながらたくさんの日本酒を飲みました。 今も忘れない言葉ですが「お酒は食べるものを美味しくしてくれる働きある。お酒を飲みながら食事すると、たいしたごちそうでなくても美味しくなる...