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冷凍保存

豆知識、テクニック

保護中: 門外不出 「釣ったハゼの冷凍焼け対策(保存方法)」

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豆知識、テクニック

ショウガ(生姜)は冷凍保存が便利です。

ショウガの調理方法として、薄切り、千切り、すりおろしが多いのではないでしょうか。 たっぷり使っても余ってしまうことがあるかと思います。 少人数家族や一人暮らしの方だと、別の機会に使おうと思って、冷蔵庫で湿り気をおびて、変色してトロトロになっ...